专家告诫：野菜大多性味寒凉不宜多吃 新闻背景 春意盎然，路边的草地郁郁葱葱，留心观察会发现在路边绿地、公园挖野菜的人，农贸市...

10个西瓜9个白籽，多数市民都曾买到过白籽西瓜 生长剂催熟的白籽西瓜能放心吃吗？ 专家：添加少量植物生长调节剂对人体没有危害 还未正式入夏，杭城市面上的西瓜已经抢尽了风头。 不过最近许多市民反映，在水果超市、路边水果摊上买到的西瓜，绝大多数是白籽...

黄瓜是我们生活中常见的蔬菜，比较鲜嫩，比较水灵，有的人可以当水果吃，也可当菜吃。那黄瓜怎么做好吃呢？那我们一起来看一下黄瓜如何吃出好身体。 鲜榨黄瓜汁 1、黄瓜汁：预防口腔溃疡 黄瓜汁的口感和营养俱佳，在夏天可以用来预防口腔疾...

大米生虫是比较常见的事，别说自己存的大米，有时去超市买米时也会看出有些大米生虫了，那大米生虫该怎么办呢？ 1、 放生虫子。将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。 2、 大米生虫较多时，采用磷他锌加有机酸熏杀。在凉台或闲置的房间...

第一，制作凉拌菜的蔬菜忌不新鲜。 如果用不新鲜的蔬菜制作凉拌菜，加上清洗消毒不严格，食用这种凉拌菜会导致肠胃疾病的发生。所以，制作凉拌菜所用的蔬菜，必须选用新鲜的，制作时也必须冲洗干净，最好用开水烫一下，也可用洗涤剂等泡后冲净。这样一来，大...

1.大枣补血效果好严重误会！ 首先要说明，贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果你指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。 大枣（鲜）的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫...

流言： 【女性常年喝豆浆会导致乳腺癌】豆制品中含有大量植物雌激素（以大豆异黄酮为主），未能吸收的植物雌激素会在人体内积聚，造成人体内雌激素偏高，提高乳腺癌患病几率。 真相： 大豆作为一种传统食材在我国膳食结构中占有相当重要的地位。豆浆油条早已...

1.忌吃未熟鸡蛋 鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的...

香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，有安抚神经的功效，香蕉当中还含有大量的钾和镁。 生活力不从心，时间不够用，精神压力大，晚上失眠变成了家常便饭。面对经常的夜不能寐，我们有什么好办法呢？不妨试试水果。 香蕉被称为智慧之果能改善失眠( 东方IC/供图)...

最近媒体上出现了这样一条信息：某些国际大牌食品被指致癌物超标，甚至包括婴幼儿食品和早餐麦片食品。这条消息让很多孩子妈妈十分紧张，因为这里所说的致癌物丙烯酰胺虽然不属于高毒物质，但它属于人类可能致癌物，人们担心长期大量摄入有可能增加一些癌症...